Adam

—Tal vez deberíamos irnos.
—Nuestra mesa es la siguiente. No puedes cenar macarrones con queso todas las noches.
—¿Por qué no?
—Porque creo que es muy triste. Carece de estímulos. Gracias por venir, sé que te cuesta.
—De nada.

Por fin se sientan a la mesa, pero Adam sigue bastante nervioso ante una situación nueva y ante la carta.

—Esto está mejor, ¿no?
—Hola, me llamo Rom, acabado en M. Veo que tenéis bebidas. ¿Queréis la lista de vinos o que os diga las especialidades?
—No hace falta, ya sabemos lo que queremos. Queremos dos ensaladas tricolor, un salmón a la plancha con lentejas y patatas y un penne Alfredo. Y Ron...
—Es Rom.
—Perdón, Romm. ¿Nos lo pones para llevar?

Adam sonríe por primera vez durante la cita. Se siente mucho más cómodo en la calle, sentados en un banco. Y se siente mucho mejor cuando abre el plato que Beth le ha pedido en el restaurante.

—¡Son macarrones con queso!
—Era un italiano...

Adam tiene un tipo de autismo denominado síndrome de Asperger, que le impide interpretar los gestos o reconocer las emociones de los demás. Siempre ha vivido muy protegido, hasta que se enamora de su vecina Beth, y ella decide enseñarle el mundo. La película intenta ahondar en la dificultad que tenemos muchas veces para entender a nuestras parejas, llevada al extremo por la condición de Adam.

En esta escena, Beth intenta tener una cita normal con Adam, pero las cosas más simples para ella, son todo un mundo para él. Al final decide ir más despacio y que Adam se sienta cómodo manteniendo alguna de sus costumbres.

Penne Alfredo

Ingredientes para 2 personas:

• 100 g de penne (u otra pasta)
• 1 diente de ajo
• 50 g de mantequilla
• 100 ml de nata
• 80 g de queso parmesano
• Sal Pimienta

Cocemos la pasta en agua hirviendo.

Derretimos la mantequilla y salteamos en ella el ajo picado. Añadimos la nata, salpimentamos y mezclamos bien. Por último añadimos el queso rallado y removemos para que se integre todo.

Servimos la pasta con la salsa.