miércoles, 22 de agosto de 2012

El club de la lucha
















- ¡Oye!
- No quiero oir nada de lo que tengas que decir.
- Estás en tu derecho - Aparece un camarero - Tomaré... un café, gracias.
- Cualquier cosa que usted pida será gratuita, señor.
Marla está enfadada - ¿Y por qué es gratuita?
- No preguntes
- Ah, es igual. Mmm, yo tomaré sopa de almejas, pollo frito con guarnición de patatas al horno y una tarta de chocolate.
El camarero asiente y Jack le detiene - Que sea del día, por favor.
- En tal caso, señor, le recomiendo que la señora no tome la sopa de almejas.
- Anule la sopa de almejas, gracias.
Los cocineros asienten en la cocina.


La película cuenta la historia de Jack, un hombre con insomnio que se vuelve adicto a los grupos de terapia para superarlo. Después conoce a Tyler Durden, un vendedor de jabón que le explica que el caos es la manera de luchar contra el conformismo al que nos ha condicionado la sociedad, y así crean el club de la lucha. La primera norma del club de la lucha es no hablar del club de la lucha, así que no diré más. Es una película de ambientación oscura y sucia.
En esta escena, Jack intenta explicarle a Marla la verdad sobre el y Tyler mientras están en un restaurante. Al principio de la película se dice:
- Tyler también trabajaba en ocasiones de camarero en los banquetes del lujoso hotel Pressman. Era el terrorista más activo de la industria del catering. A parte de aderezar la sopa de langosta, - Jack señala a Tyler meando en una sopera- , escupía en los merengues, estornudaba sobre las endivias al vapor y en cuanto a la sopa de champiñones, bueno... imaginároslo.
Así que pasase lo que le pasase a la sopa de almejas, mejor no pedirla ese día.



Sopa de almejas

Ingredientes para 2 personas:










  •           20 almejas
  •           2 cm de puerro
  •           1 cucharada de salsa de soja


Dejamos las almejas en agua salada 2 horas para que escupan toda la tierra.
Ponemos en un cazo 1,5 vasos de agua y las almejas a fuego vivo. Cuando hierva, bajamos el fuego y, si es necesario, espumamos.
Cuando se abran las almejas añadimos el puerro cortado en aros y la salsa de soja y dejamos hervir un minuto más.

1 comentario:

  1. Pues yo estaba el otro día en el Rufo's y a mi lado había una pareja que había pedido el menú. Al poco se les acerca el camarero y le pregunta al hombre: ¿COMO QUIERE USTED SUS HUEVOS, SEÑOR? y el fulano le contesta: CON TODA MI ALMA.
    Yo me quedo flipando pero el camarata le contesta impertérrito: ME REFERIA A SI LOS QUIERE DUROS
    ¡AH SI, PERDONE! se excusa el otro, DUROS, LOS QUIERO DUROS
    Al rato el camarero se los trae y el cliente protesta: Oiga este huevo está blando.
    El mozo mira al plato muy serio y dice en tono aspero: ¡HUEVO,CALLATE!

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